Kerst Menu

Kerst menu . Christmas menu

Wij zetten ons succesvol Midi menu door op deze mooie kerstdagen

We continue our successful Midi menu on these beautiful Christmas days

 

Voorgerecht . Starter

Steak tartaar | Rode biet | Truffel
Steak tartare | Red beet | Truffle

Gemarineerde zalm | Ratatouille
Marinated salmon | Ratatouille

Groenten pastei | Courgette
Vegetable pie | Zucchini

Gerookte peterselie | Yoghurt | Pikante peper
Smoked Parsley | Yogurt | Spicy pepper

 

Tussen . Intermediate

Kalfswang | Kubuni rijst | Truffel
Veal cheek | Kubuni rice | Truffle

Scampi | Witlof | Sumak
Prawn | Chicory | Sumac

Linzensoep | Grotchampignons
Lentil soup | Cave mushrooms

 

Hoofdgerecht . Main course

Hert | Asure | Bonen
Dear | Asure | Beans

Tarbot | Avocado | Boter
Turbot | Avocado | Butter

Paprika | Turkse rijst | Yoghurt
Paprika | Turkish rice | Yogurt

 

Dessert

Mandalin’s Dubai chocolade
Mandalin’s Dubai chocolate

Peer | Halva | Tahin
Pear | Halva | Tahini

Gullac | Rozen | Granaatappel
Gullac | Roses | Pomegranate

 

€75 per gast | guest