À la carte

 

À LA CARTE

Hapjes . Bites

İstridinye
Oesters | Turkse vinaigrette
Oysters | Turkish vinaigrette

1 . €4.5
4 . €17.5
8 . €34.5

 

Voorgerechten . Starters

Soğuk meze
Selectie uit onze koude meze’s aan uw tafel
Selection from our cold meze’s at your table

v.a. €3.5

Sıcak meze
Selectie uit onze warme meze’s aan uw tafel
Selection from our warm meze’s at your table

v. a. €4.5

 

 

Hoofdgerechten . Main courses

Kalkan
Tarbot | Eriste | Lamsoor | Kreeftensaus
Tarbut | Eriste | Sea lavander | Lobster sauce
€39.5

Kuzu Düet
Duet lamsrack & haas l Bulgur | Lamssaus | Pistache
Duet lambrack & tenderloin | Bulgur | Lamb gravy | Pistachio
€37.5

Adana Wagyu
Gegrilde Wagyu tartaar | Sumak & sjalotten crème | Charleston peper
Grilled Wagyu tartare | Sumac & shallot crème | Charleston pepper
€32.5

Mantı Vejetaryen
Huisbereide Turkse pasta | Oesterzwammen | Zongedroogde tomaat | Ezine kaas & Manda yoghurt
Homemade Turkish Pasta | Oystermushrooms | Sundried tomatoes | Ezine cheese & Manda yogurt
€24.5

Çupra fileto
Gebakken Dorade | Pastinaak | Tarhana
Fried Sea bream | Parsnip | Tarhana
€29.5

 

 

Dessert

Triliçe
Patisserie | Trio van melk | Chocolade
Pastries | Trio of milk | Chocolate
€12.5

Baklava
Baklava | Pistache | Vanille ijs
Baklava | Pistachio | Vanila Ice cream
€11

Künefe
Engelharen | Antakya kaas | Pistache ijs
Angelhair | Antakya cheese | Pistachio ice cream
€15

Sahlep
Gegratineerde rijstpudding | Bosvruchten | Kaneel
Gratinated rice pudding | Forest fruits | Cinnamon
€11

 

Wij serveren enkel meze’s in combinatie met een hoofdgerecht
We only serve meze’s in combination with a main course

Voor groepen met meer dan 6 gasten serveren wij enkel ons 3 of 4 gangen menu
 For groups with more than 6 guests we only serve our 3 or 4 course menu