Menu Mandalin
Voorgerecht . Starter
Selectie uit 2 meze’s van onze exclusieve meze schaal
Selection of 2 meze’s from our exclusive meze scale
Tussengerecht . Intermediate
Kalfswang | Parel bulgur | Kikkererwten & Truffel | Komkommer
Veal Cheek | Pearl bulgur | Chickpeas & Truffle | Cucumber
Hoofdgerecht . Main course
Eendenborst | Mersin rozijnen & Turkse pilav | Vijg | Hazelnoot & caramel schuim
Duck breast | Mersin raisins & Turkish pilav | Fig | Hazelnut & caramel foam
Of . Or
Dorade | Eriste boregi | Saffraan & tarhana saus
Sea bream | Eriste boregi | Saffron & tarhana sauce
Dessert
Chocolade bombe | Süt receli | Kagit helva
Chocolate bombe | Süt receli | Kagit helva
Of . Or
Baklava | Pistache | Vanille ijs
Baklava | Pistachio | Vanilla Ice
Menu 3 gangen . courses €42
Menu 4 gangen . courses €49
3 gangen menu met tussengerecht i.p.v. dessert- supplement €4
Wij serveren onze menu’s alleen per tafel
3 courses menu with intermediate i.e. dessert- supplement €4
We only serve our menus per table
